人體不能合成維生素 ， 每日必須自食物中獲取 。它們都是以本體形式或可被機(jī)體利用的前體形式存在于天然的食物中 。
香煙“吸”走維生素C
煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C 。如果是被動吸煙 ， 維生素C的損耗量更大 。所以有抽煙習(xí)慣或是二手煙被動吸入者平時應(yīng)多吃西紅柿等維生素C含量豐富的食物 。
電腦“偷”走維生素A
連續(xù)對著電腦工作3小時以上 ， 視神經(jīng)細(xì)胞就會缺乏維生素A ， 因?yàn)樗c視網(wǎng)膜感光直接相關(guān) 。所以 ， 電腦一族應(yīng)多吃富含維生素A的食物如胡蘿卜、南瓜及多種奶制品 。
酒精“吃”掉維生素B
酒精要在體內(nèi)正常代謝 ， 必須有足量的維生素B參與 ， 因此長期大量飲酒會造成體內(nèi)維生素B供應(yīng)不足 。每天喝一杯以上的雞尾酒 ， 享受飄飄欲仙的代價就是加速體內(nèi)維生素B的消耗 。每日應(yīng)酬太多 ， 飲酒過量的人應(yīng)該注意補(bǔ)充B族維生素 。
【幾種流失維生素的生活習(xí)慣】其它還有大運(yùn)動量“流”失多種維生素 ， 高、低溫環(huán)境中“耗”掉多種維生素 ， 吃藥也會干擾維生素的吸收 ， 所以在日常生活的飲食保健中應(yīng)該多吃含有維生素的食物 ， 以補(bǔ)充日常生活中的維生素流失 。

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