目錄:
第一章:薦 7個(gè)常見(jiàn)的健康yes or no
第二章:讓頭腦更靈活的6個(gè)健康知識(shí)
第三章:健康飲水知識(shí) 不看必悔
生活中讓人不知什么是對(duì)什么是錯(cuò)的健康知識(shí),下面小編為你羅列了其中7個(gè)最最常見(jiàn)的yes or no,一起來(lái)看看吧!
薦 7個(gè)常見(jiàn)的健康yes or no
番茄汁沒(méi)有解酒功效嗎(NO)
【薦 7個(gè)常見(jiàn)的健康yes or no】很多人都知道番茄汁具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但并不知道番茄汁還有一個(gè)功效,那就是幫助我們解酒!關(guān)于這一點(diǎn),您很可能從未聽(tīng)說(shuō),不過(guò)這已經(jīng)被研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了 。
廣東醫(yī)藥學(xué)院東莞校區(qū)生理科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的研究人員于2009年2月在《中國(guó)當(dāng)代醫(yī)藥》上發(fā)布了他們的研究結(jié)果,他們通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究了番茄汁的解酒功效,測(cè)定了服用番茄汁前后小白鼠翻正反射消失和恢復(fù)時(shí)間、血清乙醇濃度及小鼠肝胃細(xì)胞勻漿中乙醇脫氫酶的活力變化,實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,番茄汁可以緩解醉酒癥狀,如酒后頭暈、煩躁等,還能通過(guò)升高肝和胃組織的乙醇脫氫酶活性,促進(jìn)乙醇代謝,降低血清乙醇濃度,從而起到解酒的作用 。
此外,飲用番茄汁最好在喝酒前飲用,這樣番茄汁還能起到很好的緩沖、稀釋作用,降低酒精的吸收速度,減輕酒精對(duì)我們胃部的刺激 。
黃瓜西紅柿不能同吃(NO)
黃瓜本身就含有一定量的維生素C,同時(shí)也含有一定量的維生素C分解酶,這兩種物質(zhì)平時(shí)是儲(chǔ)存在細(xì)胞的不同部位的,互不相干 。黃瓜單獨(dú)吃也會(huì)損失一小部分維生素C,另外,除非在食用前把黃瓜打成汁,其中的維生素C分解酶才會(huì)全部釋放,而我們普通的切菜和咀嚼只能釋放出一部分的維生素C分解酶,對(duì)維生素C的影響很有限 。
其次,所有的酶從結(jié)構(gòu)上來(lái)講,都屬于蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)中結(jié)構(gòu)和功能比較特殊的一類(lèi) 。而維生素C分解酶起作用也僅僅在食物入胃之前,最主要就是切萊和咀嚼期間,所以維生素C分解酶發(fā)揮作用的時(shí)間有限,對(duì)維生素C的分解不像我們所想的那么嚴(yán)重 。
其實(shí),維生素C是一種比較敏感的營(yíng)養(yǎng)素,食物中的維生素C不可能百分之百地保留并被我們吸收,例如食物儲(chǔ)藏和加熱烹調(diào)都會(huì)讓食物中維生素C損失一些 。所以,擔(dān)心黃瓜中的維生素C分解酶分解西紅柿中的維生素C完全是沒(méi)有必要的 。
美麗從洗臉開(kāi)始(YES)
洗臉潔面是養(yǎng)顏的基礎(chǔ),其中大有學(xué)問(wèn) 。為了使你那皮膚光潤(rùn)潔美,必須學(xué)會(huì)科學(xué)的洗臉?lè)椒?。
首先,清潔皮膚離不開(kāi)清水 。對(duì)皮膚上的汗水、灰塵,清水是很好的清潔劑 。清水洗臉不僅在于洗掉面部污垢,而且還為了養(yǎng)顏 。早上剛起床后,皮膚常會(huì)有油脂和代謝的廢物存在,應(yīng)該認(rèn)真清洗面部 。
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