一個雞蛋、20克綿白糖，喜歡吃甜的可以多加糖！

1. 一個雞蛋、20克綿白糖，喜歡吃甜的可以多加糖 。10克食用油、2克酵母，攪拌均勻 。
2. 攪拌均勻后加面粉、普通面粉就可以，準備和面 。
3. 先用筷子攪拌、如圖 。最后用手揉成面團 。
4. 面開了，這個樣子、蜂窩狀就是面開了，就可以開始做了 。
5. 把面取出來揉幾分鐘，把里面氣排出 。
6. 電飯煲抹一層食用油，把餅放里面，蓋蓋子按煮飯鍵，一兩分鐘它就會跳閘 。
7. 跳閘后打開鍋蓋、把餅翻個身，再蓋蓋子按煮飯鍵，再跳閘后保溫20分鐘，就可以出鍋了 。

【雞蛋發面餅家常做法】

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