潤肺的食物 四款清肺潤肺湯

吃什么潤肺?這是很多人都關注的問題,現在由于天氣影響很多人的肺總是不好,再加上不少人喜歡喝酒抽煙等,使得我們的肺越來越脆弱,長期這樣的話,會出現很多的疾病 。接下來,就由小編給大家介紹四款清肺潤肺湯吧 。
四款清肺潤肺湯
一、胡蘿卜排骨湯
做法:
將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好 。排骨焯熱水,去掉血沫子備用 。我們加些適量的水在鍋里面,用大火燒至水沸騰,這時候再把上面的所以食材都放進去,同時滴幾滴黃酒在里面 。改用中火繼續煲2小時 。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環,維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟 。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力,有間接防癌功效 。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充 。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效,內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質的好材料 。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了 。
二、茯苓柚子飲
做法:
柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用 。我們在鍋里面加些冷水,這時候再把柚子丁和茯苓一起放進去,用文火煮到有汁出來就行了 。濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調勻(糖尿病人不加),即可飲用 。
食療功效:
現代藥理學分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用 。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚 。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果 。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發育的功效 。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效 。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用 。
豬肝枸杞子湯
用料:豬肝100克,枸杞子50克 。
制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調味即可 。
功用:能補肝、養血、明目,適用于要養肝明目的美眉 。
決明子粥
用料:炒決明子10克,粳米50克,冰糖適量 。
做法:先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁 。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用 。
功效:該粥清肝、明目、通便 。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥,效果明顯 。
霧霾天氣吃什么有利于保護肺部

猜你喜歡