涼拌菜|提醒男人:夏季多吃4道補陽菜,身體壯精力旺

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夏天到了 , 天氣熱 , 人體經常出汗 , 因此是男人補陽扶陽的好時期 。 陽氣是男人身體健康的重點

男人補陽氣 , 除了好的生活習慣外 , 飲食調理也是重點 。 多吃點補陽的食材 , 干活有勁 , 耐力好 , 精力旺 , 身體少生病 。
今天給男人們推薦幾道夏天補陽氣的食物 , 對男人健康益處大

第一道:秋葵釀肉
食材:秋葵一些 , 五花肉 , 生抽 , 老抽 , 蔥姜蒜 , 鹽 , 雞蛋1個
做法:1五花肉切碎 , 成肉末 , 雞蛋打進去 , 拌均勻 , 然后把肉末腌制一下 , 加入鹽 , 淀粉 , 生抽 , 胡椒粉

2秋葵清洗 , 把上面的毛去掉 , 這樣口感更加好 。 然后對半切開 , 取出里面的籽
3把肉末均勻放進秋葵里面 , 放進盤子里 , 鍋里燒水 , 大火來蒸
4時間大概10分鐘即可 , 蒸好后 , 拿出來 , 備用 。
5蔥姜蒜切碎 , 放到鍋里爆香 , 加入生抽 , 味極鮮 , 淀粉勾芡水 , 拌均勻
6潑在秋葵肉上面即可食用了 。

第二道:紅燒泥鰍
食材;泥鰍一些 , 蔥姜蒜 , 鹽 , 老抽 , 豆掰醬 , 淀粉 , 料酒
做法:1新鮮活的泥鰍清洗干凈 , 去掉頭 , 剖開腹部 , 把內臟腸子啥的弄出來 , 沖洗干凈 , 多沖洗幾遍 , 把身上的粘液洗掉

2然后腌制一下 , 加入料酒 , 鹽 , 淀粉
3蔥姜蒜切好 , 別的食材準備好
4鍋里放油 , 爆香蔥姜蒜 , 干辣椒段 , 倒進泥鰍 , 大火翻炒 , 讓泥鰍變色
5加入老抽 , 豆掰醬 , 味極鮮 , 翻炒均勻 。 再加入一點溫水 , 來燜一會
6小火收湯汁 , 出鍋裝盤 , 撒上少許蔥段裝飾即可 。

第三道:韭菜丸子湯
食材;韭菜1把 , 雞蛋2個 , 火腿1根 , 蔥姜 , 鹽 , 生抽 , 胡椒粉 , 粉條一點
做法:1清洗韭菜 , 去掉黃葉 , 老葉 , 去掉上面的灰塵 , 放水里清洗干凈 , 瀝干水分
2然后把韭菜切碎 , 放進大碗里 , 加入一點面粉 , 加入適量清水攪拌成面糊 , 一會來做丸子

3雞蛋打進好 , 放進鍋里來爆香 , 備用 。 火腿去皮 , 切好
4蔥姜切好 。 鍋里放油 , 爆香蔥姜 , 加入清水 , 大火來煮開
5然后把韭菜面糊做成圓子 , 依次放進水里來煮
6韭菜圓子煮飄起來后 , 加入粉條 , 加入火腿 , 讓其煮沸
7起鍋前 , 加入雞蛋散 , 放一點鹽 , 胡椒粉 , 香油 , 即可 。 香味濃郁 , 補陽美味 , 可別不知道吃哦 。

第四道:爆炒腰花
食材:豬腰 , 紅椒2個 , 蔥姜蒜 , 鹽 , 生抽 , 料酒
做法:1新鮮豬腰要清洗 , 去掉上面的筋膜 , 沖洗干凈 , 上面的血水洗掉 , 切好
2然后腌制一下 , 加入料酒 , 鹽 , 胡椒粉 。

3紅椒切開 , 去籽 , 切片 , 備用 , 蔥姜蒜切好

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