現在生活的快節奏,很多人因為早上時間緊,很少吃早餐,其實這是一種很不好的習慣,相信很多人都知道不吃早餐的危害,那么你知道嗎?你減肥一直減不下來竟然就是因為它,和小編一起看看吧,看完你就知道了 。
根據最近的研究表明,早餐可以幫助我們更好的減肥 。
通常來說,不吃早餐的人一天攝入的卡路里反而比吃早餐的人要更高 。早餐能幫助穩定血糖水平,有助于抑制食欲 。不吃早餐,你的大腦之后會特別渴望高脂食物,午餐就很容易吃多 。
調查研究美國國家體重注冊中心2959名成員,這些成員都減去了至少30磅體重并且成功維持體重一年以上,其中78%的成員每天規律吃早餐,而僅有4%的人不吃早餐 。
有很多人是選擇不吃早餐的,但是有的人早餐也是很不健康的,所以這也是不可以的 。
另一項研究樣本很小,故此不能作為結論,但研究結果同樣支持吃好早餐:21位正常體重的志愿者在倫敦帝國大學接受了這項大腦掃描測試,實驗中的一天他們不吃早餐然后開始瀏覽美食圖片并同時進行大腦掃描,另一天早晨他們則每人吃下730卡路里的大餐,然后一個半小時后進行大腦掃描 。
結果顯示,沒吃早餐的情況下,大腦會傾向于選擇高卡路里食物 。然后,還沒完,跟著到午餐時間,沒吃早餐的那天志愿者們午餐時多攝入了五分之一的卡路里 。
那么我該吃什么早餐?
關于早餐種類和體重管理之間的關系有很多研究,其中一些研究表明食用麥片粥可能和較低的BMI指數相關并且也是質量較高的早餐選擇 。美國國家體重注冊中心成員大多數都以谷物和水果作為早餐 。然而也有一項研究發現早餐攝入高蛋白有助于加強飽腹感,具體早餐如何吃比較利于減肥還有待進一步研究 。
吃早餐到底能不能減肥呀,能不能給個科學的定論呀,急死人了 。
哇靠!嘰歪半天最后沒有明確結論?最恨這種啊!額,關于減肥的各種科學研究結論總是處于不斷更新狀態的嘛,昧著良心信誓旦旦告訴你鐵板釘釘的結論那是廣告商的行為……但是,從均衡營養角度以及個人經驗感受來說,早餐盡量吃好點沒有錯,不然辛勤工作快到中午突然來個會議或者領導臨時談話的話,真是想死的心都有啊!
多倫多大學營養科學教授G. Harvey Anderson認為,理想的早餐應該包含碳水化合物和蛋白質,最令人滿足的早餐應該是能迅速提升血糖水平,然后通過消化較慢的高纖復合碳水化合物以及蛋白質食物來提供較長時間的高能量供給 。這種理論下的理想早餐構成可以是:水果,如香蕉、橙子;粗糧,如麥片粥、煮玉米、山芋,粗糧面包或饅頭,然后來個雞蛋 。作為中國人的我們,要是選擇來碗菜肉餛飩或者面條加個蛋再一把蔬菜我覺得也完全可以 。這樣還不夠就再來一根煮玉米或香蕉 。
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