家庭西餐主食包括意大利面和牛排 。
一.意大利面做法：
1.材料：意大利面、丘比意大利面醬、洋蔥粒、黃油、番茄沙司、培根。
2. 將洋蔥切粒，培根切小丁 。
3. 熱水放入意大利面，煮15分鐘即可 。
4. 制作意大利面醬，將黃油化開后，倒入洋蔥粒和培根翻炒，倒入丘比意大利面醬，加入少許熱水，倒入番茄沙司，加入鹽，雞精，少許糖進(jìn)行調(diào)味 。
5. 將意大利面裝盤，將意大利面醬澆到意面上，拌勻即可 。
二.黑椒牛排做法：
1. 材料：牛肉1塊、洋蔥半個(gè)、蒜頭2個(gè)、黃油1塊、料酒適量、耗油、黑胡椒粉少許 。
2. 牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀，用肉錘子拍松 。
3. 往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，腌制一兩小時(shí)，剁碎蒜頭和洋蔥 。
4. 熱鍋放黃油，待油融化后擺好牛排，慢火煎 。
5. 牛排裝盤，用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香 。
6. 炒軟后加入一碗清水煮開，再用鹽和黑椒粉調(diào)味，加入料酒和耗油，慢慢炒勻成稠汁狀熬好的黑椒汁淋到牛排上即可 。
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