隨著現(xiàn)在社會的發(fā)展 ， 各種疾病隨著人們的飲食作息習(xí)慣開始出現(xiàn) ， 很多疾病都是由于不當(dāng)?shù)娘嬍巢乓鸬?nbsp;， 例如膽固醇高就是不良的飲食習(xí)慣引起的 。現(xiàn)在的食物多含有很多對身體不健康的因素 ， 一旦使食用過多就容易引起疾病 ， 現(xiàn)在小編來科普下關(guān)于怎么樣控制膽固醇高的辦法 。
①限制高脂肪食品：嚴(yán)格選擇膽固醇含量低的食品 ， 如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等 ， 尤其是多吃含纖維素多的蔬菜 ， 可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收 。
②限制甜食：糖可在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性三酸甘油酯 ， 使血漿中三酸甘油酯的濃度增高 ， 所以應(yīng)限制甜食的攝入 。
③減輕體重：對體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)的人 ， 應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步減輕體重 ， 以每月減重1～2公斤為宜 。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質(zhì) 。
4加強(qiáng)體力活動和體育鍛煉：體力活動不僅能增加熱能的消耗 ， 而且可以增強(qiáng)機(jī)體代謝 ， 提高體內(nèi)某些酶 ， 尤其是脂蛋白酯酶的活性 ， 有利于三酸甘油酯的運(yùn)輸和分解 ， 從而降低血中的脂質(zhì) 。
⑤戒煙 ， 少飲酒：適量飲酒 ， 可使血清中高密度脂蛋白明顯增高 ， 低密度脂蛋白水平降低 。因此 ， 適量飲酒可使冠心病的患病率下降 。酗酒或長期飲酒 ， 可以刺激肝臟合成更多的內(nèi)源性三酸甘油酯 ， 使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥 。因此 ， 中年人還是以不飲酒為好 。嗜煙者冠心病的發(fā)病率和病死率是不吸煙者的2～6倍 ， 且與每日吸煙支數(shù)呈正比 。原因之一與嗜煙者（每日吸煙超過20支）血清中總膽固醇及甘油三酯水平升高 ， 高密度脂蛋白膽固醇水平降低有關(guān) 。
【怎樣控制膽固醇高呢？】健康的身體是屬于良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣 ， 現(xiàn)在因?yàn)槭袌錾系氖澄锒际呛杏绊懮眢w健康的因素 ， 所以食用太多就容易引發(fā)健康問題 。在飲食習(xí)慣上最好是能做到營養(yǎng)均衡 ， 不要食用過多的肉類食品 ， 食用的同時最好是能搭配蔬菜 。

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