自做的芋頭芝麻 ， 既沒有添加材料又好吃 ， 屬于健康食品 ， 很受小朋友喜歡 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 工具/材料 芋頭250克 ， 面粉60克 ， 白糖適量 ， 芝麻適量 。
操作方法 01 準備好芋頭 。
02 洗干凈連皮放置高壓鍋煲 。
03 煲沸后再煲10分鐘就可以了 ， 然后排完氣后拿出來晾涼后去皮 。
04 切成一塊塊 ， 用勺子壓成泥 。
05 加白糖、面粉揉成面團 。
06 準備好芝麻 。
07 拿適量的芋頭泥 ， 揉成小圓球 。
08 然后用手稍微把圓球壓扁點 。
09 放置芝麻碟子粘芝麻 ， 然后再拿起來用手輕輕壓幾下 ， 把芝麻壓餡穩 。
10 開火下油 ， 把粘好芝麻的餅放置鍋里用小火煎 ， 煎得2分鐘左右把另一面反過來再煎 。
11 【芋頭芝麻餅的做法】然后每隔一分鐘翻轉一次 ， 連續翻轉7次左右 ， 把兩面煎得金黃色了就可以了 。
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