
一,隔水加熱法后飲用:
1. 準(zhǔn)備一杯約250毫升的全脂牛奶 。
2. 用煤氣點(diǎn)火加熱需要在70度的高溫下煮3分鐘,亦或60度煮6分鐘 。
3. 若使用微波爐只需1分鐘即可 。
二,制成牛奶手工糖的:
1. 準(zhǔn)備動物性淡奶油200毫升、全脂牛奶200毫升、白砂糖30克 。
2. 在鍋里倒入牛奶、淡奶油,再加入白砂糖 。
【全脂牛奶怎么喝】3. 中火煮至快要沸騰時,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮,蒸煮的期間需要不停地?cái)嚢瑁WC奶液均勻受熱 。
4. 煮至接近濃醬程度后,倒入一個內(nèi)部鋪有烘焙紙或錫紙的容器 。
5. 脫模后轉(zhuǎn)至另一干凈容器,放入冰箱中冷凍3小時以上 。
6. 取出切塊即可 。
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