老醋花生的做法步驟是怎么樣 _知識經驗

1. 從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然后放在一邊瀝干水分。
2. 黃瓜、洋蔥洗凈后切小丁；香蔥和香菜洗凈后切末。
3. 取一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁。
4. 炒鍋內倒入油，在油還是涼的時候倒入花生米，并用鍋鏟不停翻炒，以確保花生米均勻受熱，待表皮稍稍變色，有香味出來就可以取出了。
5. 將炒好的花生米取出，剛炸好的花生米是不脆的，晾涼后就會變得很脆了。
6. 在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁，以及調好的味汁，攪拌均勻就可以吃了。

【老醋花生的做法步驟是怎么樣】

老醋花生的做法步驟是怎么樣

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