【雀巢淡奶油過期了還能吃嗎？】

過期食品 ， 已經(jīng)變質(zhì)腐敗 ， 產(chǎn)生病菌 ， 吃下去對身體有害 。
1. 奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆 ， 是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品 。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品 。
2. 因為生牛乳靜置一段時間之后 ， 密度較低的脂肪便會浮升到頂層 。在工業(yè)化制作程序中 ， 這一步驟通常通被分離器離心機完成 。在許多國家 ， 奶油都是根據(jù)其脂肪含量的不同分為不同的等級 。而國內(nèi)市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油 ， 即從天然牛奶中提煉的奶油 。

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