1. 鍋內倒油后放入蔥蒜紅椒爆香 。
【白菜粉條怎么做】2. 爆香后倒入洗凈切成塊的白菜快速翻炒 。
3. 翻炒過后倒入老抽給白菜上色 。
4. 放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆腐皮絲 。
5. 翻炒后加入兩碗水，放入寬粉條 。
6. 大火將所有食材煮開后，加入食鹽調味，繼續煮至粉條變熟，出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可 。

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