外婆很喜歡吃水餃，所以每次去她家我總會(huì) 給她們包上一些餃子給她們吃 。因?yàn)橥夤馄拍挲g大了患有高血壓，所以我每次總會(huì)想辦法做一些清淡又有營(yíng)養(yǎng)的餃子給他們吃 。后來(lái)無(wú)意的在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)雞蛋黃瓜蝦仁餃子，試了一下，感覺(jué)口味很好 。現(xiàn)在在這里和大家分享一下小編的經(jīng)驗(yàn) 。
黃瓜雞蛋蝦仁餃子的做法
1. 把黃瓜擦絲，放適量鹽，靜置，待其出汁，后用紗布擠干，待用
2. 起油鍋，把雞蛋打勻后入油鍋炒散，盛出晾涼待用
3. 蝦仁解凍，去沙線，剁碎待用
4. 把殺過(guò)水的黃瓜絲、雞蛋碎、蝦仁碎拌好，餡料準(zhǔn)備完畢
5. 我比較懶，也苦于時(shí)間緊迫，買的現(xiàn)成餃子皮，包好餃子
6. 下鍋煮，因?yàn)榛臼撬氐模恍枰筇茫悦馄破?br /> 7. 可以開(kāi)吃啦！清新！
【雞蛋黃瓜蝦仁餃子如何做？】小貼士
1、餡料咸度不太好掌握，中間可以嘗嘗看
2、不要煮太久，破了就不好吃了
夏天用涼水和面，冬天用溫水和面 。因?yàn)槭侵箫溩樱悦嬉偷挠惨稽c(diǎn) 。黃瓜蝦仁餃子因?yàn)槲兜辣容^鮮美，所以受到很多人士的喜歡，尤其是老年朋友可以多吃一些，可以促進(jìn)消化，具有一定的補(bǔ)鈣效果，蝦仁的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是不錯(cuò)的調(diào)理身體的食物 。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分 。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳 。
在日常生活中我們可以適當(dāng)?shù)膿Q一下口味，上述介紹的雞蛋黃瓜蝦仁餃子做法很簡(jiǎn)單，我們可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)進(jìn)行蔬菜的搭配，滿足我們?nèi)粘Ｉ眢w所需的營(yíng)養(yǎng) 。而這道膳食特別適合大眾食用 。小編提醒，忙碌的同時(shí)關(guān)心一下我們的父母，趕快把這道膳食做給父母嘗嘗吧 。

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