怎么做娃娃菜炒白果？ _小知識

小編很喜歡吃白果，喜歡吃炒的白果、炸的白果。今天小編給大家介紹一道娃娃菜炒白果，希望大家能夠喜歡。工具/材料材料：白果娃娃菜喼汁蔥蒜頭鹽味精油
操作方法 01 娃娃菜的準備：
將娃娃菜泡洗干凈，撕成小塊；
也可以用白菜，做法一樣；娃娃菜的口感更甘甜、更好吃，

02 【怎么做娃娃菜炒白果？】白果的準備：
白果是一種口感很好的食材，超市買的白果通常都是密封包裝的、比較硬，建議去小店里買現做的，比較軟，比較好吃；
將白果切成小塊；

03 蔥、蒜頭的準備：
蒜頭可以提味，蔥可以點綴；
將蒜頭去膜，切成蒜末；
將蔥苗清洗干凈，切成蔥花；

04 炒蒜末：
開火，加入適量的食用油，待鍋里油溫升高到4-5成熱時，將蒜末下鍋里炒香；
油溫不要太高，蒜末容易焦；

05 炒娃娃菜：
將火調大；
將娃娃菜瀝干水分，放入鍋里，翻炒；
翻炒至娃娃菜的葉子變軟；

06 炒白果：
將火調??；
將白果放到娃娃菜的上面，再撒入蔥花、加入少量的喼汁；
將火調大，翻炒均勻；
炒到白果熟為止；

07 調味、完成：
待鍋里的食材都煮熟后，下入適量的鹽和味精調味，再翻攪幾下，美味的娃娃菜炒白果就完成了！

以上內容就是怎么做娃娃菜炒白果？的內容啦，希望對你有所幫助哦！

怎么做娃娃菜炒白果？