百香果是一種非常健康的水果 ， 它有著排毒養顏 ， 降脂降壓 ， 清理腸胃 ， 增強免疫力等許多功效 。這樣好的的水果自然是要經常吃一點 ， 來保障身體的健康 。那么這樣一來百香果如何保存更久就非常令人頭疼了 。快來看看百香果的長期保存方法吧!
一、百香果保存更久的四種方法
1、常溫風干(1個多星期)

其實百香果的可存放時間還是很長的 ， 但是據圖的還要看你是怎么保存的 。百香果是呼吸型的水果 ， 就像是香蕉一樣 ， 沒有熟摘下來之后還會慢慢變熟 ， 想要常溫保存百香果就必須將其擺在干燥通風的環境之下 。待到百香果外皮風干之后 ， 就可以保存上一個多星期 ， 而且里面的果肉和果汁也不會變質 。
2、冰箱冷藏(2個多星期)



冰箱冷藏也是百香果的長期保存方法之一 ， 方法也很簡單 。將百香果洗凈 ， 用保鮮膜一個一個的單獨包裹起來 ， 放入冰箱冷藏 。只要你想吃 ， 可以隨時從冰箱拿出來解凍食用 。這種冰凍百香果的方式 ， 比常溫儲存下可以多一些時間 ， 通常是在2個星期左右 ， 但是口感要稍微差一點 。
3、百香果冰棍(1年以上)



如果你問我百香果如何保存更久的話 ， 我會告訴你 ， 將百香果的果肉果汁做成冰棍的保存時間最久了 。把百香果里面的果汁取出來 ， 再擺在洗干凈的冰激凌模具里面 ， 最后放入冰箱冷凍成冰棍 。這樣的百香果冰棍的保質期可是在1年以上的 。
【百香果如何保存更久？百香果保存更久的四種方法】 4、百香果醬(3個月)



將百香果做成百香果醬之后可以將百香果的保質期提高至3個月之久 。將百香果的果肉挖出來之后加上砂糖攪拌均勻放入冰箱里面冷藏2小時 ， 取出之后用中火熬至沸騰 ， 轉小火 ， 攪拌成粘稠的汁液狀 ， 之后就可以倒入果醬瓶中 。冷卻之后密封放入冰箱 。之后隨時都可吃 ， 但最好在3個月內食用完 。
二、百香果的四種吃法
1、直接食用



雖然上面介紹了不少的百香果保存方法 ， 但是百香果最好的吃法還是直接食用 ， 畢竟水果在新鮮狀態之下使用最有營養 ， 口感也會是最好的 。用刀子切開百香果 ， 挖出其中的果肉和籽 ， 可以直接吃 ， 也可以拌上白糖或是淋上蜂蜜 ， 口感都會不錯的 。
2、百香果泡水



將百香果用刀切成兩半 ， 可以挖出里面的果肉果汁直接泡水 ， 也可以連著百香果皮一起泡水 。不過由于百香果口感較酸澀 ， 所以可以加上些許冰糖或是蜂蜜 ， 風味更佳 。
3、百香果冰激凌



將百香果的果肉和果汁挖出來 ， 加上冰塊和蜂蜜 ， 一起倒入榨汁機 。然或將榨汁機啟動 ， 榨好之后 ， 這些果汁是可以直接飲用的 ， 也可以將其倒在冰激凌上面 ， 制成百香果口味的冰激凌 。

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