現(xiàn)在患有高血脂癥的老年患者一直呈上升趨勢，大家一定要提高警惕哦，這是導致動脈粥樣硬化和冠心病的主要病因之一 。高血脂對循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病也產(chǎn)生了不容忽視的影響 。現(xiàn)在小編就針對高血脂患者推薦幾種食物，希望大家可以通過食療對病情而有所改善 。
【高血脂應該怎么辦呢？】海帶：攝取鈣、鐵、碘的寶庫 。
科學家發(fā)現(xiàn)，海帶是人類攝取鈣、鐵、碘的寶庫 。每100克海帶中，含鈣高達1177毫克，含鐵150毫克，含碘240毫克，所以海帶對老年人保健有重要的作用 。
海帶中的褐藻酸鈉鹽有預防骨痛病和降血壓的作用;海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質，具有降血脂功能;海帶可減少放射性元素在腸內的吸收 。所有這些，正是海帶贏得“長壽菜”美譽的條件 。
綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多 。大量維生素（維生素食品）C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積 。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平 。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜 。
想把血脂異常輕松吃掉嗎？我們的健康調脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶” 。
洋蔥：升高好膽固醇
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節(jié)血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用 。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量 。
蘋果：吸收多余膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外 。
果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效 。
此外，蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝 。
可多得的減肥調脂小菜 。
除此之外，小編要提醒的是，高血脂病人要做到有效運動 。一旦運動后你感覺全身輕松，有輕微出汗，就表明你的運動強度對控制血糖起到了很有力的作用 。還有老年人及心功能差的病人運動強度要個體化 。大家一定要做到食療與運動同步，希望可以對大家有幫助 。

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