夏季換轉(zhuǎn)秋季的時候 ， 由于空氣中的水份減少許多變的十分干燥 ， 所以不少朋友都會出現(xiàn)感冒、咳嗽、嗓痛以及一些肺部疾病的發(fā)生 ， 而在這個時候要是能提前的飲用一些滋陰潤肺的湯水 ， 則可以有效的緩解和預(yù)防此類疾病 ， 下面就為大家介紹兩款滋陰潤肺的湯飲 ， 希望大家可以學(xué)會并嘗試制作 。
一、蟲草花燉鴨肉湯
蟲草花是湯料中常見的食材之一 ， 具有提高抵抗力的作用 ， 對于身體較弱的姐妹們來說 ， 蟲草花是一道相當(dāng)不錯藥膳 。春季容易上火 ， 不如多吃鴨肉吧~鴨肉性寒 ， 既能補充人體所需的蛋白質(zhì) ， 又不容易生食火 ， 可謂是清涼不上火 。
原料：乳鴨1只 ， 蟲草花少許 ， 紅棗5顆 ， 山藥1根 ， 苦瓜1根 ， 生姜10g ， 檸檬1個 ， 鹽5g ， 白糖2g ， 胡椒粉少許 。
做法：
（1）將蟲草花放入溫水中泡15分鐘 ， 去水留用；
（2）洗凈乳鴨 ， 用開水煮10分以除去血污；
（3）紅棗洗凈 ， 山藥去皮切厚片 ， 苦瓜去心切厚片；
（4）將乳鴨、蟲草鴨、紅棗、白糖放入砂鍋中 ， 加足量水燒開后小火燉1小時 ， 加入山藥、苦瓜再燉20分鐘 ， 出鍋時加入鹽和胡椒即可 。
二、沙參百合潤肺湯
北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用 ， 陳皮能夠化痰、止咳滋潤喉嚨 ， 是教師、主持人們保護嗓子的好湯食呢 。
【滋陰潤肺的湯有哪些】原料：北沙參15g ， 百合30g ， 無花果5顆 ， 豬瘦肉18g ， 陳皮1片 。
做法：
（1）將如上食材洗凈、瀝干 ， 無花果對半切開；
（2）在砂鍋中加入足量水 ， 煮沸 ， 將所有的食材一齊放進沸水總 ， 中火煲2小時左右 ， 即將關(guān)火時加入少許鹽調(diào)味 。
以上介紹到的這兩款湯水的滋陰潤肺效果十分明顯 ， 可能有朋友認為價格不夠平民 ， 那么也沒有關(guān)系 ， 大家可以購買一些冰糖與梨在家里燉食 ， 對于滋陰潤肺的效果也同樣是不錯的 。生活中還可以喝些蜂蜜水或者是食用蘿卜都有相同的功效 。

猜你喜歡

• 怎樣預(yù)防傳染病
• 早上吐黃痰怎么辦
• 胃鏡活檢是什么呢
• 耳朵眼疼是什么原因
• 輸液后血管疼怎么辦
• 抑郁焦慮癥的癥狀有哪些呢
• 心臟驟停的急救護理是什么呢
• 右側(cè)鎖骨下動脈斑塊形成的原因
• 這個生肖的人35歲要發(fā)一筆橫財不富貴都難
• 泡腳治痤瘡是真的嗎