蔬菜是我們日常生活中必不可少的食物,而隨著人們生活水平的提高,人們對蔬菜的品質提出了更高的要求 。
市場上賣的蔬菜看起來品相很好,但是吃起來卻寡然無味,部分蔬菜還有農藥殘留,想要吃到綠色、無污染的蔬菜最好自己在家種植 。
十二個月蔬菜的順口溜

《十二月蔬菜歌》
正月菠菜才吐綠,二月栽下洋角蔥;
三月韭菜長得旺,四月竹筍雨后生;
五月黃瓜大街賣,六月葫蘆彎似弓;
七月茄子頭朝下,八月辣椒個個紅;
九月柿子紅似火,十月蘿卜上秤稱;
冬月白菜家家有,臘月蒜苗正泛青 。

具體的一年四季對應的蔬菜
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇,草頭,紅薯等 。
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖、菜筧、生菜、各種蘿卜、芥藍等 。
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜、甘藍、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、雞毛菜、菜筧、各種蘿卜、塌棵菜、丕藍、芥藍、筍等 。
4月:青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜、黃瓜等 。
5月:青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等 。
6月:卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等 。
7月:豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。
8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。
9月:青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。
10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。
11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等 。
12月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等 。
【1一12月種蔬菜表 十二個月蔬菜的順口溜】俗話說:“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根 。”紅薯,山藥,花椰菜,茼蒿,芋頭,蓮藕,南瓜,白蘿卜,大白菜,茄子,洋蔥 。
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