現在超市菜市場一年四季都供應著各色瓜果蔬菜 ， 導致很多年輕人已經對時令的東西開始變得模糊起來 ， 不知道什么季節該產什么 。

老話說得好 ， 吃應季、應地的食物絕少生病 ， 孔子也說 ， 不時不吃 ， 不是時令的東西不要吃 。
就拿水果蔬菜來說 ， 一年四季上市的果蔬都不一樣 ， 那我們應該怎么吃呢？我想大家有必要了解一下四季果蔬的自然成熟時間 ， 那今天就來給大家詳細介紹一下 。
一、春季（3~5月）
自然成熟的水果：檸檬、草莓、圣女果、枇杷、菠蘿、桑葚、山竹、蓮霧、番石榴、柑橘、蛇瓜等 。
自然成熟的蔬菜：生菜、菠菜、油菜、春筍、山椒、韭菜、小蔥、茶樹菇、土豆、西蘭花、黃豆芽、茼蒿、萵筍、莧菜、西葫蘆、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸薺、海帶等 。



二、夏季（6~8月）
自然成熟的水果：桃子、李子、杏子、藍莓、櫻桃、荔枝、葡萄、火龍果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黃桃、無花果等 。
自然成熟的蔬菜：黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋蔥、西紅柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、蘆筍、紫甘藍、四季豆等 。
三、秋季（9~11月）
自然成熟的水果：葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、棗、蘋果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、紅提、臍橙、桂圓等 。
【一年四季的蔬菜順序分別是什么】自然成熟的蔬菜：蓮藕、山藥、紅薯、栗子、菱角、雪里蕻、黑木耳、小白菜、白蘿卜、青蘿卜、芝麻、花生、玉米、芋頭、生姜等 。
四、冬季（12月~2月）
自然成熟的水果：沙糖桔、圣女果、羅漢果、橙子、柚子等 。（冬末春初幾乎沒有應季水果）
自然成熟的蔬菜：白菜、菠菜、冬筍、韭菜、白蘿卜、胡蘿卜、芥菜、木耳等 。



【總結】
一年四季的蔬菜順序： 春天：韭菜、菠菜、蘿卜、慈菇、菜尖等 。夏天：黃瓜、洋蔥、西紅柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、四季豆等 。秋天：藕、紅薯、板栗、小白菜、蘿卜花生、玉米等 。冬天：白菜、冬筍、韭菜、菠菜、白蘿卜、胡蘿卜等 。

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