自己在家做的餃子皮不但安全衛生 ， 吃著放心 ， 也能在每個操作的步驟中體驗做飯的樂趣 ， 體現對家人的關愛 。 工具/材料 高筋面粉、水
操作方法 01 準備好面粉和水 ， 面粉不同 ， 用水量也稍有不同 ， 一般面和水的比例為3:1 。 然后將水倒入面粉中 ， 用筷子攪拌成坨狀 。

02 用手將面粉揉到一起 ， 成為面團 ， 蓋上蓋子醒發半小時 。




03 半小時后 ， 在面板上放上布面 ， 可以多放一點 。




04 將面團再次揉2分鐘 ， 做成圓餅狀 。




05 從圓餅中間拽開 ， 一點點揉成大圓圈 。







06 拽開面圈 ， 在面板上用雙手把粗面條搟的粗細均勻一些 。




07 然后揪成如圖大小的餃劑子 。 （盡量不要用刀切 ， 任何食材只要不需要用刀的時候 ， 盡量不用 ， 這樣能保證食材最初的狀態和味道 。 ）




08 撒上些布面后用手按成圓餅 。







09 【餃子皮怎么做】最后一手前后旋轉搟面杖 ， 一手朝一個方向旋轉面餅 ， 餃子皮就做好了 。 （如果是自己一個人包餃子 ， 那么搟5個左右的餃子皮 ， 就包上餃子 ， 否則一次搟多了 ， 餃子皮會變硬）






以上內容就是餃子皮怎么做的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

猜你喜歡

• 新生兒哭鬧不睡覺怎么辦？
• 輔食 寶寶蝦皮松（補鈣）的家常做法
• 寶寶喝水總是嗆到怎么辦？
• 怎么判斷生兒生女？
• 怎么和孩子好好說話
• 妻子懷孕期間變得很敏感怎么辦？
• 同志旅游攻略_旅游攻略怎么做
• 怎么制作字體模糊的光線效果
• 如何制作紅色的鱷魚皮效果圖片
• 肩周炎痛的厲害怎么辦