在日常的生活中人們對(duì)于板栗的吃法有很多 ， 板栗之中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 那么板栗吃生的有什么好處？補(bǔ)腎藥王孫思邈說(shuō)“栗 ， 腎之果 ， 腎病宜食之 。”他在《千金方·食治》中記錄：生食板栗 ， 可以治療腰腳不遂 ， 強(qiáng)調(diào)了“生吃”的用法 。同樣 ， 《本草綱目》中也這樣記載：將栗子裝袋懸掛風(fēng)干 ， 每天堅(jiān)持吃10余顆 ， 可以治療腎虛、腰腿無(wú)力 ， 時(shí)間長(zhǎng)了自然能起到強(qiáng)腎的作用 。
生津止渴由于生栗子含有較多的水分 ， 生吃有點(diǎn)像水果的口感 ， 甜脆多汁 ， 適量食用可促進(jìn)唾液分泌 ， 在一定程度上有生津止渴的作用 。
防治口腔潰瘍栗子中含有豐富的維生素B2和多種礦物質(zhì) ， 當(dāng)發(fā)生口腔潰瘍、口舌生瘡等情況時(shí) ， 適量生吃一些栗子有助于緩解病情 。
美容養(yǎng)顏【板栗吃生的有什么好處 板栗直接吃有什么功效】 新鮮的栗子中含有多種維生素 ， 如維生素C、維生素B族、維生素E、胡蘿卜素、維生素A等 ， 高溫烹煮容易讓維生素流失 ， 如果生吃的話(huà) ， 則不會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失的情況 ， 因而生吃栗子具有更好的美容養(yǎng)顏效果 。

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