1、主料：凍白菜一顆 。
2、輔料：水一鍋 。
3、凍白菜稍微解凍一會兒，能切動就可以，全化了不好切 。
4、切成塊，鍋中加水燒開，放凍白菜 。
5、大火煮開，再煮3分鐘，準備裝冷水的盆，把凍白菜撈到冷水盆里，放置幾分鐘，攥干水分 。
【凍白菜怎么炸好吃又簡單 炸凍白菜的做法介紹】6、攥好的白菜，切一些蘿卜、干豆腐和蔥撒上即可 。

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