步驟1
食材：酸筍200克，干辣椒3個 。輔料：豆瓣醬1湯匙，辣椒面1茶匙，油適量 。
【紅油酸筍的做法，紅油酸筍怎么做】
步驟2
酸筍加入適量清水洗凈 。
步驟3
干辣椒切段 。
步驟4
炒鍋倒油，下入辣椒面、放入豆瓣醬1勺，炒出紅油 。
步驟5
下入酸筍絲翻炒 。
步驟6
倒入干辣椒段 。
步驟7
大火炒3分鐘即可出鍋裝盤 。
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