花生又叫長生果、落花生 ?；ㄉ兄S富的蛋白質、茶素、維生素和礦物質 。那么控制食欲花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長 ?；ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量 。
有助減鹽咸味零食通常是高鹽食物 。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少 。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量 。
穩定血糖研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21% ?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收 。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高 。
保持心臟健康【花生可以減肥嗎 吃花生的好處】 吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35% 。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康 。

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