1、鮑魚可以放微波爐里燒 。
【鮑魚可以放微波爐里燒嗎 鮑魚可不可以在微波爐里面熱熱吃?】2、解凍－洗刷－拍打－上漿－烹調 。凍鮑解凍可用微波爐 ， 也可用冷水沖漂 。化開后用軟刷洗刷干凈 ， 除凈黏液 。然后用刀面或木棒敲拍兩面 ， 使肉質松軟 ， 改刀后加入嫩肉粉 ， 酒 ， 淀粉等靜置2小時后做成清蒸鮑魚 。
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