1、密封保存 。霉豆腐要想將其保存妥當的話，那么一定要將它密封好，把霉豆腐放到密封容器中，最好是選擇放到玻璃瓶中，然后將口一定要封嚴實，要與空氣隔絕開來，將其密封起來保存，直接放到陰涼干燥的地方就可以了，這種保存方法一般在一個月內是不會出現問題的，而且這種保存方法比較簡單 。
【霉豆腐的保存方法 剛做好的霉豆腐怎么保存】2、冷藏保存 。霉豆腐還可以用來冷藏保存，把霉豆腐放到密封容器中，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來，用冷藏的方式來保存毛豆腐的話，時間也是比較長的，可以保存幾個月甚至長達半年之久，這種保存方法適合長期保存，如果霉豆腐的量比較多的話，那么建議用冷藏保存的方法來對其進行保存，這樣可以讓保存的時間延長 。
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