石膏 ， 為含水硫酸鈣的礦石 ， 全國23個省都有石膏礦產出 ， 其中以山東省石膏礦最多 。石膏的營養價值是什么呢？下面一起來看看吧！石膏的營養成分石膏的主要成分是含水硫酸鈣(CaS04?2H20) ， 當然 ， 它還含有銅、鐵、鋁、鎂、硅、鈦、錳、鍶、鉛、硫等微量元素 ， 能清熱降溫、生津止渴、收斂、生肌 ， 對口渴煩躁、身發斑疹及牙齦腫痛等患者具有治療作用 。



鎮靜生石膏內服經胃酸作用 ， 可部分轉變為可溶性鈣鹽 ， 至腸吸收后增加血鈣濃度 ， 有中樞鎮靜作用 ， 并可抑制神經應激能 ， 減低骨骼肌的興奮性 ， 緩解肌肉痙攣 。又能減少血管通透性 ， 故有鎮痙和消炎作用 。



解渴生津生石膏水煎液能明顯減少脫水大鼠的飲水量 ， 表明生石膏中的某些成分有明顯的解渴生津作用 。



補鈣生石膏為硫酸鈣的結晶 。在煎煮過程中 ， 分解為硫酸根離子和鈣離子 。鈣離子與其他中藥的有機酸結合成為有機鈣 ， 容易吸收 ， 在體內分布合理 ， 成為最佳的鈣劑 。
【石膏的營養價值】

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