1、材料：臘肉、油菜花、芹菜、粉利、胡蘿卜、香菇、鹽、生抽、油各適量 。
【粉利的做法大全 粉利的做法】2、準備工作：取出水中粉利 ， 洗凈 ， 切絲（切細一點） 。胡蘿卜切絲 。油菜花折段狀 ， 芹菜切小段 ， 臘肉切絲 ， 香菇切絲 。
3、放少許油 ， 臘肉下鍋翻炒 ， 放香菇 ， 胡蘿卜 ， 一起翻炒 ， 少許鹽 ， 炒熟蔬菜出鍋 。
4、少許油多一點 。放粉利 ， 翻炒至粉利軟化 ， 把蔬菜再次導入鍋中一起翻炒 。少許生抽 ， 雞精 。炒熟出鍋即可 。
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