1、材料：芥菜500g，料酒，面筋200G，豆腐1塊，油，麻油，鹽，雞精，蒜，姜 。
2、水冬芥菜洗干凈切塊、豆腐切塊、蒜切粒、姜切塊、面筋切塊 。
3、水冬芥菜下姜片加水灼煮至稍為軟身撈起備用 。
【水冬芥菜滾豆腐 水豆腐芥菜湯怎么做好吃】4、蒜姜爆香油鍋，下水冬芥菜和少許料酒爆炒片刻后加水或雞湯煮開后倒入面筋改中火繼續煮至芥菜軟身 面筋入味 。
5、倒入豆腐煮片刻后再倒咸蛋白攪拌一下、加入適量的鹽、麻油調味即可 。
猜你喜歡
- 芥辣黑木耳 黑木耳炒芥菜
- 芥疙瘩和苤藍一樣嗎? 芥菜疙瘩和苤藍的區別主要有哪些
- 芥菜的做法大全 芥菜的做法大全家常炒菜
- 辣白菜的做法 炒芥菜絲的做法
- 腌芥菜的做法 怎樣拌芥菜絲咸菜的做法
- 辣芥菜絲的做法 怎樣做辣芥菜絲
- 芥菜苗酸菜的腌制方法 芥菜苗怎么做酸菜
- 香辣菜炒蛋如何做 制作香辣芥菜炒蛋的方法
- 炒芥菜疙瘩絲的做法 鮮芥菜疙瘩的做法大全
- 怎么腌制芥菜疙瘩好吃 怎么腌芥菜疙瘩