1、將花生用清水沖洗干凈，然后用手指捏一下花生的前端，讓花生殼裂開(kāi)一個(gè)小口，這樣煮起來(lái)可以更入味 。
2、在鍋中放入洗凈的花生，加入鹽和水 。水要多放一些，因?yàn)榛ㄉ容^吸水 。
【水煮花生怎么煮好吃又入味 水煮花生米怎么做最好吃】3、蓋上蓋子，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，繼續(xù)煮25分鐘后關(guān)火 。想讓花生更入味，可以在關(guān)火后繼續(xù)泡10分鐘再食用 。

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