1、材料：糯米500g、烏樹(shù)葉200g、水適量、咸肉粒、玉米粒、筍丁、胡蘿卜粒、豌豆 。
2、準(zhǔn)備烏樹(shù)葉 。
3、烏樹(shù)葉加適量水用攪拌機(jī)打碎，靜置半小時(shí)后過(guò)濾出烏樹(shù)葉汁 。
4、倒入糯米浸泡一夜 。
5、蒸籠墊紗布上汽蒸25分鐘即可 。
【烏米飯做烏米飯的方法 烏米飯的做法】6、可以加咸肉丁、筍丁、胡蘿卜丁、豌豆、玉米等配料炒 。

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