地龍其實就是蚯蚓，地龍具有比較豐富的營養價值，可以藥用，也可以做菜，地龍燒海參就是一道非常鮮美的菜，那么地龍燒海參怎么做呢？食材主要食材：活地龍175克 。
其他食材：水發海參200克，水玉蘭片50克，蔥、姜、花椒、葷油、鹽、料酒、味精、鮮湯適量 。
做法步驟1.將地龍洗凈，再浸在清水中，洗泡去腔內泥土，放在開水鍋內殺透后撈出瀝水，切成4厘米左右的長段備用 。
2.將海參用刀切成大片，玉蘭片切成雪花片，分別用開水焯一遍，撈出瀝水 。
3.坐鍋，下葷油，油熱后將蔥姜花椒下鍋，炸黃撈出不要 。
【地龍燒海參】 4.隨后將地龍、海參下鍋，煸炒幾分鐘 。
5.加入鹽、料酒、味精、鮮湯，攪勻后收汁，起鍋 。
功效清熱安神、定驚、利尿、補腎益精、養血 。
成果圖

猜你喜歡

• 地龍酒
• 海參怎么燉湯有營養 海參怎么燉湯好喝
• 正宗牛肉燒餅做法和配方 正宗牛肉燒餅做法和配方大全
• 海參燉土雞湯怎么做 海參燉土雞湯怎么做好喝
• 怎樣紅燒兔子肉才好吃又簡單 怎么燉兔子肉好吃
• 紅燒肉怎么燉 紅燒肉怎么燉軟
• 燒茄子的制作方法 燒茄子的方法介紹
• 燒烤牛肉串的腌制方法 燒烤的危害有哪些
• 中國傳統式早餐燒餅
• 雞塊怎么燒 雞塊怎么燉