【糯米月餅蒸做法 蒸糯米月餅的做法大全】

1、皮料:全麥面粉50克,糯米粉50克,南瓜100克
2、餡料:紅豆100克、紅棗5顆
3、做法:南瓜蒸熟后去皮,搗爛成泥,加入面粉和糯米粉,和成面團 。紅棗去核,切成細丁,紅豆煮熟后搗爛成泥,再與紅棗丁混在一起 。面團和餡料均分成若干份,用面皮包好餡料,然后用模具壓出月餅的樣子 。最后將月餅放在蒸籠上蒸20分鐘即可 。
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