秋冬滋補栗子烏雞湯的做法

工具/材料 烏雞半只 , 栗子200克 , 蓮子100克 , 蓮子100克 , 枸杞10克 , 生姜1片 , 鹽少許
鍋一個(瓦罐鍋比較好) , 勺子一個
操作方法 01 雞肉切塊洗好放鍋里 , 水沒過雞肉即可 。 大火煮開后用勺子輕輕去掉上面那層油和浮沫 , 轉小火燉煮 。

秋冬滋補栗子烏雞湯的做法



02 小火燉煮半個小時放栗子、蓮子、桂圓肉下去 , 接著燉 。

秋冬滋補栗子烏雞湯的做法



03 再過半小時 , 湯基本快好了 , 這個時候就可以放泡洗過的枸杞了 。

秋冬滋補栗子烏雞湯的做法



04 【秋冬滋補栗子烏雞湯的做法】最后放鹽調好味道 , 關火上桌即可 。 香噴噴的栗子烏雞湯就做好了 , 秋冬季節常喝 , 夠滋補!

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