1、葡萄一顆一顆摘下 ， 放盆里加一點面粉 ， 加水 ， 將面粉葡萄用手拌勻 ， 泡5-10分鐘 輕搓 沖洗干凈撈起。再放入淡鹽水 ， 泡5分鐘 ， 洗出來的葡萄黑亮亮的 ， 葡萄上的白霜不用刻意洗掉 。
2、剝出來的葡萄 。扒下來的葡萄皮不要扔掉 。皮加適量水放鍋里煮 ， 煮到皮發白了就好 ， 撈出來不要 ， 葡萄多 ， 水不夠可以再加 ， 加入冰糖 白糖 ， 白糖能讓湯水看起來亮亮的 ， 白糖不要太多 冰糖隨意 ， 加到自己嘗著酸甜可口就好 ， 水開至冰糖完全融化 ， 放入葡萄 煮一小會就2-3分鐘左右 。
【葡萄罐頭怎么做好吃 葡萄罐頭如何做好吃】3、快好了擠進一顆檸檬汁水 ， 不僅抗氧化 防變色 ， 味道也很好 。趁熱裝進提前用開水煮過的密封玻璃罐里 ， 我用的是吃完的黃豆醬瓶子 ， 裝滿點 好密封 ， 我還在瓶口加了層保鮮膜 。
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