
1、食材紅薯1個蜂蜜適量
步驟/方法;把紅薯洗干凈切成薄片 , 在表面刷上蜂蜜 , 也可以撒上一點梅子粉 , 在烤盤上刷上油 , 看樣子成了就好 。
2、主料:紅薯:150克、水:300毫升 。
詳細步驟:紅薯削去外皮 , 用擦片器擦成薄片 。用水將紅薯含有的淀粉洗掉 , 直到水變清 。將紅薯片放在晾網上 , 晾干表面水分 。將表面干燥的紅薯片放在烤網上 , 放入烤箱中140度烘烤20分鐘 。烤網上的紅薯片縮水后會掉下去 , 所以下面要接一個烤盤 。如果沒有耐心架在烤網上烤 , 可以全部放入烤盤中一起烘烤 , 但要烤幾分就要取出來翻一翻 , 讓烘烤均勻 。烤完以后 , 如果發現紅薯片還不脆 , 想節約時間就再放到微波爐里 , 分次少量的加熱1分鐘 , 紅薯干就會完全變干變脆了 。
3、主料;紅薯500g
【紅薯片的做法大全家常竅門 紅薯片的做法大全家常】制作方法;備干紅薯片 , 用剪刀剪塊 , 油燒熱下入剪好的紅薯片 , 翻動 , 炸香脆 , 瀝油即可 。干紅薯片切塊 , 小火油炸 , 炸的時候注意不要炸焦了 。
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