日式雪絨三角酥怎么做 雪絨三角酥的簡介


日式雪絨三角酥怎么做 雪絨三角酥的簡介


1、奶粉30g,糖粉42g,草莓粉13g,黃油136g,低筋面粉150g,杏仁粉50g,海鹽1g 。
2、68g黃油軟化,加入20g糖粉和0.5g海鹽,攪拌均勻 。
3、加入10g奶粉、75g低筋面粉和25g杏仁粉,攪拌均勻 。
4、放在油紙上,油紙折成正方形 。壓扁,放入冰箱中,冷藏 。
5、取出,分別切成9份 。放入烤箱中,160度,烤25分鐘 。
【日式雪絨三角酥怎么做 雪絨三角酥的簡介】6、10g奶粉和2g糖粉混合,攪拌均勻 。10g奶粉和3g草莓粉混合,攪拌均勻 。分別放入原味三角酥和草莓三角酥中,裹上奶粉 。

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