【鮑汁猴頭菇的做法 鮑汁猴頭】1、將猴頭菇洗凈，水煮2-3分鐘，起鍋將水空干凈，備用 。
2、在已燒開的食用油中倒入適量鮑汁，依次將蔥花，活蘿卜片放入鍋內，清炒至八成熟，放入備好的猴頭菇，放入鹽顛炒，起鍋前加味精或雞精，加幾滴花椒油，便可起鍋！
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