1、白蔻姜糖水是以白豆蔻，竹茹為主料制作的藥膳 。
2、做法
（1）食材：白豆蔻3克、竹茹10克、大棗3枚、生姜3克、紅糖適量 。
【白蔻姜糖水 白姜豆蔻的功效與作用】（2）白豆蔻搗碎，與竹茹、大棗、生姜一同水煎取汁約300毫升，加紅糖調服 。
3、功能
消食和胃，降逆止嘔，適用于妊娠嘔吐 。見《中國藥膳學》 。
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