
1、面粉、白糖、酵母裝大碗中,加入準備好的清水,一邊加一邊用筷子攪拌,拌至無干粉狀態 。
2、拌好的面糊蓋上保鮮膜常溫發酵40分鐘左右,具體時間根據氣溫變化掌握 。
【好吃又簡單的蒸糕 做蒸糕的方法介紹】3、往發酵好的面糊中加入2勺胡蘿卜營養米粉 。
4、加入洗凈切碎的紅 。
5、用筷子攪拌均勻 。
6、準備好干凈的模具 。
7、用勺子將面糊舀入模具中 。
8、將裝有面糊的模具放入蒸鍋的蒸格中 。
9、煤氣灶開火,蒸鍋中放入適量水,水燒開后放入蒸格,蓋上蓋子中大火蒸20分鐘左右關火出鍋,放置幾分鐘后脫模即可 。
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