
步驟1
準備食材:干黃豆150克、清水1400克、溫水150克、內脂3克 。

步驟2
干黃豆提前用水浸泡10小時 。

步驟3
將泡好的豆子放入破壁機內,加入清水 。

步驟4
打成豆漿,過濾至鍋中 。

步驟5
豆漿中火煮沸后轉小火繼續煮5分鐘 。

步驟6
關火,晾涼至85度左右 。

步驟7
溫水中放入內脂融化,將融化后的內脂水倒入電飯煲內 。

步驟8
豆漿倒入電飯煲內 。

步驟9
按下保溫鍵,保溫20分鐘即可 。【豆腐腦的做法 豆腐腦怎么做】

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