1、雜糧通常指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物 。
【雜糧面條有哪些 雜糧面條有哪些面類】2、以雜糧為原料制成的面條即為雜糧面條，主要有高粱、谷子、蕎麥、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧，以及菜豆、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等類型的雜糧面條 。
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