
1、主料:白蘿卜一根、雞蛋一個、面粉一杯 。
2、輔料:鹽一匙、雞精半匙、五香粉半匙、食用油適量 。
【蘿卜丸子怎么做才好吃 蘿卜丸子怎么做才好吃視頻】3、白蘿卜洗凈去皮切片 。
4、把蘿卜絞碎之后加一點(diǎn)鹽殺出水分 。
5、擠去多余的水分 。
6、加入一杯面粉,打一個生雞蛋,與白蘿卜混合 。
7、加入鹽,雞精,五香粉 。
8、攪拌均勻 。
9、用手團(tuán)成球狀 。
10、鍋中倒油燒熱,下入丸子中火炸制 。
11、中途給丸子翻個面,待丸子里外都炸熟后撈出即可 。
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