1、材料：牛奶250毫升，淡奶油100克，雞蛋3個，低筋面粉15克，蛋撻皮20個，白砂糖50克 。
2、將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水?dāng)嚢柚寥诨缓蠓胖靡慌岳鋮s至室溫 。
【用空氣炸鍋怎么做蛋撻 用空氣炸鍋怎么做蛋撻皮?】3、冷卻好后加入三個蛋黃，再用網(wǎng)篩篩入低筋面粉，充分?jǐn)嚢韬螅^濾一下 。
4、將過濾好的蛋撻液，直接舀進(jìn)蛋撻皮里，每個大概7分滿就可以了 。
5、把蛋撻放進(jìn)空氣炸鍋中150°，計時15分鐘就可以 。
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