1、先將活鯰魚宰殺清洗干凈（魚肚子里的雜物要摳干凈 ， 血塊不能留 ， 鰓也要剝掉 ， 否則腥） ， 切段備用；
2、香干切片 ， 青椒切小圈 ， 紫蘇隨意切斷；
3、坐鍋熱油 ， 放入鯰魚塊煎香 ， 接著加姜蒜片一起出味后加水煮開 ， 大火煮5分鐘使湯色變白；
【鯰魚煮香干如何做 鯰魚煮香干怎么做好吃又簡單】4、加入青椒圈和香干片一起轉中小火續煮幾分鐘 ， 調鹽加紫蘇再煮 ， 等香味都出來后淋蠔油撒蔥花大火滾一下即可出鍋 。
猜你喜歡
- 香蔥雞片餅干制作方法和材料 香蔥雞片餅干如何制作
- 切開的檸檬過夜能吃嗎 檸檬干了還能泡水喝嗎
- 干檸檬片發黑還能喝嗎 凍干檸檬片變褐色了還能喝嗎
- 檸檬干變黑了還能泡水喝嗎 檸檬干泡水還有維生素嗎
- 鳙魚干姜湯 鳙魚干姜湯怎么做
- 口蘑炒豆干做法竅門 口蘑炒豆干做法竅門及步驟
- 芝麻咸餅干的做法大全 芝麻咸香餅干
- 鮮檸檬和干檸檬哪個泡水好 一天一個檸檬多嗎
- 蒜香豆瓣鯰魚圖片大全 蒜香豆瓣鯰魚
- 新疆特產干果必買清單 新疆特產干果