1、食材：腌制烏賊仔300克 ， 小蘿卜2個(gè) ， 香蔥 ， 姜絲 ， 雞精 ， 麻油 ， 食用油 。
2、蘿卜洗凈切絲 ， 烏賊仔剪開腹部 ， 拿掉內(nèi)臟 ， 摘掉眼睛以及頂部的牙 ， 多泡洗幾遍 ， 處理干凈備用 。
3、湯鍋加熱 ， 放蔥姜炒出香味 。
4、放烏賊仔下鍋翻炒 。
5、大約2分鐘左右 ， 倒入1碗半水 ， 大火燒開 ， 中火慢煮2分鐘 。
6、倒入蘿卜絲同煮 。
【蘿卜烏賊湯怎么做粘稠好吃 蘿卜烏賊湯怎么做粘稠】7、再過2分鐘左右 ， 蘿卜絲變軟 ， 加入少量雞精調(diào)味 。
8、撒上香蔥末 ， 淋上幾滴麻油 ， 即可關(guān)火裝盤 。

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