帝王蟹屬于深海蟹類，營養價值較高，適宜各類人群食用 。食材主要食材：帝王蟹1只 。
其他食材：蔥適量、姜適量、蠔油1/2茶匙、生抽適量、花生油30克 。



做法步驟1.解凍完后蟹腳剪去，（蟹腳可令做菜），蟹身切塊 。
2.蔥切段，姜切塊 。
3.鍋中油燒熱，將蔥、姜爆香 。
4.倒入帝王蟹身翻炒半分鐘，加入生抽、蠔油，繼續翻炒3至5分鐘 。



功效【清炒帝王蟹】 養筋活血、通經絡 。



成果圖

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