1、牛骨頭燉蘿卜湯好吃 。
2、準備用料：牛排骨600g、蘿卜1/2個、蔥結1個、姜1塊、八角1個、鹽2茶匙 。
3、蘿卜清洗干凈，削皮切塊，姜切片 。
4、冷水下牛骨，煮沸后繼續煮2分鐘，撈出洗凈 。
5、鍋里放水，牛骨，姜，八角，煮沸撇沫 。
6、放入蔥結，大火煮開轉小火燉兩小時 。
【牛骨頭怎么燉才好吃不腥氣 牛骨頭怎么燉才好吃】7、放入蘿卜，調入鹽，繼續燉二十分鐘即可 。
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