
1、美味營養海鮮粥 。
海蠣干100克用溫水稍微泡開洗干瀝干水份 , 梗米500克 , 蝦仁干少許 , 香茹少許泡開切絲待用;待鍋內油熱下香茹、海蠣干、蝦仁干微炒出香味下梗米一起翻炒一會 , 起鍋倒置電壓力鍋內定時壓15--18分鐘 , 稍冷卻 , 開鍋蓋 , 下調料 , 下點芹菜茉即可食用!
2、美味營養飄香面線 。
將海蠣干100克泡開用刀剁碎 , 香茹切丁 , 青菜洗好待用 , 坐鍋下油 , 下少許干蔥頭爆香 , 下海蠣干 , 香茹炒香 , 下水蓋鍋 , 待水燒開 , 滾三分鐘下面條 , 煮一會下青菜 , 下調料即可食用!
3、海陸結合大挑戰(海蠣干紅燒肉)
【珍珠蠔的做法大全家常 珍珠蠔干怎么做好吃】海蠣干100克溫水泡開 , 上好的五花肉 , 切塊 , 鍋里放油 , 先炒肉再加入海蠣干 , 炒干水分 , 加好料酒 , 加少許海天老抽上色 , 加海天生抽 , 炒幾下 , 加水要淹沒海蠣干及肉 , 用小火燒(保持水似開非開狀態)1-2小時 , 您覺得爛了就行 , 大火收干水 , 不要太干 , 加胡椒 , 少許味精 , 放一點點糖 , 加一點香蔥段即可 。
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